生姜掘りしたよ

生姜ってなあに？

生姜掘り体験にでかけてきました。

「しょうが、しっているひと～」聞くと何人かが手をあげて答えます。

「からいやつ」

「キムチよりもからい？」

知らないことがいっぱいで、興味津々の子ども達。

「ジンジャーエールというジュースしっているひと～」

「はーい、はーい！」たくさんの子どもが手をあげました。

農家さんに、「ジンジャーエールのジンジャーは英語で生姜という意味なんだよ」と教えてもらうと、ジュースにこの生姜が入っているの？と不思議そうにする子もいました。

じゃあ、ジンジャーエールは「しょうが（生姜）エールだ！」

「しょうが（生姜）頑張れって事だ！」

あっ、ほんとうだね

子どものつぶやきにはいつも驚かされます。

 

辛いけど体がポカポカになる成分も入っているよ！と教えていただいてから生姜掘り体験スタート

真上に引き上げるようにして生姜を抜いていきます。

生姜のいい匂いが畑いっぱいに広がりました。

「掘るのって楽しい」「いっぱいくっついてる！」「いい匂いがする！」

大喜びで、たくさん掘り出すことができました。

農家さんに、クッキーに入れて食べても美味しいよ。と教えてもらいました。

子どもたちとクッキングして味わいたいとたいと思います。

 

◎シロップにして水やソーダに混ぜるとジンジャーエールに。牛乳に混ぜても美味しいそうです

これから寒い季節にピッタリですね。

保育園でも試してみようと思います。